Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

Вот уже несколько лет я регулярно делаю покупки на iherb, и чем дальше - тем сильнее это засасывает))
Я регулярно отвечаю на вопросы, что же там классного можно заказать? Итак, сегодня расскажу про продукты, которые я там беру.

1) Шоколад высшего сорта, 100% какао, без подсластителей
Это просто шоколад из 100% какао. В составе больше нет ничего. Конечно если вы любите молочную плитку, то эта покупка точно не для вас. Если же вы любите горький хороший шоколад, то советую попробовать. Да, совсем не сладкий, но вкусныыыый! А еще его суперски использовать для выпечки.
2) Мятный чай в пакетиках
Это самый вкусный мятный чай, который я когда-либо пила. Перепробовала кучу других, но всегда возвращаюсь к нему. Обожаю!
3) Вот эти кокосовые хлопья - моя страсть. Это не стружка, а именно хлопья. А если пачечку хранить в холодильнике, то они, охлажденные, вообще непередаваемо вкусные.
4) Очень вкусные ягоды в темном шоколаде: вишня, клубника, черника. Идеальны вместо магазинных конфет с сомнительным составом.
5) Безглютеновые кокосовые печеньки . Не содержат глютена, молочных продуктов, дрожжей, сульфитов и сои. В общем, если вам много чего нельзя, скорее всего эти печеньки - можно) Предупреждаю, сахара в составе много. А еще у них очень классная стильная банка, которую я себе оставила;)
6) Просто вкусные батончики-гранола
7) Порошок модного нынче кэроба использую в выпечке вместо или вместе с какао.
8) В составе этого порошка какао нет ни сахара, ни сухого молока. Только чистейшее какао. Использую в выпечке и для приготовления какао/смузи.
9) Кокосовая мука Сейчас часто в рецептах встречаются всякие экзотические виды муки, вот одна из них.
10) Натуральная цейлонская корица. Не сравнить с той кассией, которую у нас продают под видом корицы. Совершенно другой яркий, живот аромат. Упаковка огромная, я свою уже пару лет никак не использую.
11) Кокосовое масло Extra Virgin. Вы же знаете, что подвергать термической обработке можно только кокосовое масло и масло гхи? Я его использую в выпечку, жарю на нем оладушки, тушу овощи, добавляю в кашу.
12) Семена чиа беру такие и такие . Добавляю в каши, творог, запеканки, салаты, делаю пуддинги. Эти семена - шикарный источник омега-3 жирных кислот, которые так небходимы нам, девушкам, для красоты и здоровья. Пачки хватает очень надолго!
13) Кокосовый сахар - идеальная замена рафинированному белому сахару в выпечке. В отличие от обычного сахара, кокосовый сахар имеет низкий гликемический индекс, содержит больше питательных веществ (калий, кальций, магний, цинк) и содержит 16 необходимых аминокислот. У него специфический привкус, напитку придает легкий вкус жженной карамели и легкую мутноватость. Муж например не сразу привык к нему в кофе; но вот в выпечке этот привкус пропадает, и разницы вы не заметите. Если от сладостей не получается отказаться полностью, то почему бы их просто не сделать более полезными?

Бомбический яблочный пирог

Рецепт этого пирога c любимого сайта salatshop долго висел у меня в закладках, но ничего грандиозного от такого простого рецепта я не ждала. А пирог оказался не просто вкусным, а совершенно бомбическим! Кстати прекрасен он и в горячем, и холодном виде.

Да, ингредиенты многим могут показаться экзотическими, но, во-первых, так намного полезнее, а во-вторых, это все можно спокойно купить в магазинах из серии Индийские специи и Джаганнат, ну и про iherb не забывайте (а там еще и скидка 5% про промокоду ZPK017 😋).
Collapse )

Что делать, чтобы орехи приносили только пользу?

Все знают, что орехи - это полезно. Да, они богаты витаминами, минералами, белком и растительными жирами, но при этом это тяжелый для усвоения продукт. Довольно часто орехи вызывают вздутие живота, неприятные ощущения, боли в желудке. Есть несколько секретов, как сделать так, чтобы орехи приносили максимум пользы и минимум вреда. К своему удивлению я заметила, что мало кто их знает, так что я готова ими поделиться))
(фото из интернета)

Collapse )

Мои любимчики с iherb

Второй год я регулярно делаю заказы на iHerb, и за это время у меня появились фавориты, которые в заказ попадают снова и снова. Сегодня я расскажу о своих самых-самых любимых покупках с сайта.



Collapse )

итоги 2015

Этот год был ужасным и для меня, и для моей семьи, и для моей страны, и для мира в целом. В общем сплошной негатив. Но все психологи в один голос говорят, что нельзя много внимания уделять плохому, надо вспоминать только хорошее. Так что я решила написать положительные итоги моего 2015, чтобы вспомнить, что не всё уж было так плохо.
Итак, в этом году были крутые путешествия: солнечный Израиль в январе, свежий Кавказ в мае, игрушечная Бельгия в июне и расслабленная Турция в августе.
я ВПЕРВЫЕ: забила на стереотипы и всей душой полюбила турцию ; попробовала настоящий буабедес , побеги кактуса и хумус, объедалась свежайшимм мидииями; летала в бизнес классе ; побывала в настоящем турецком хамаме; доплыла в открытом море до буйков (и не раз!); имела дело с полицией (переход в неположенном месте); начала водить машину; погладила живую альпаку; побывала на кулинарном мастерклассе ; начала делать зарядку по утрам и купила абонемент в спортзал; полностью отказалась от газировок и фастфуда и уже 6 месяцев вообще не пью алкоголь
А самое главное в этом году - это то, что в который раз я поняла, что рядом со мной самый лучший мужчина на свете, и как я счастлива быть его женой. Пока мы вместе, нам ничего не страшно!

Как я с пользой провела воскресенье + очень простой рецепт свинины

Пока муж уехал в командировку на 3 недели, я решила прокачаться до уровня "очень классная жена". Один из пунктов - готовка. Поэтому я с радостью приняла приглашение mosblog поучаствовать в мастер классе кулинарной студии Clever
Я попала на занятие про приготовлению свинины. И это, скажу вам, было очень здорово! Я давно мечтала побывать на кулинарном мастер-классе, и наконец-то моя мечта сбылась.



Collapse )

про любимую пекарню

Несколько дней назад благодаря http://mosblog.livejournal.com/ я побывала на интересной экскурсии в пекарне Волконский. Я очень давно люблю это место, обожаю из эклеры и макарони, поэтому, когда узнала о такой возможности, тут же согласилась))

image_2

Collapse )